Tuesday, May 22, 2012

蛋糕。温湿巧克力蛋糕

2012年5月5日(星期六)

蛋糕。温湿巧克力蛋糕

每次看到大家发做蛋糕的帖子,我都忍不住想要尝试
但是每个周末两天都两边跑,想要做也没时间
这天刚好留在强老公家,帮他妈咪准备晚上强堂弟的新店开张自由餐

令我开心的小事记录:
原本星期五的晚上,强老公是没有跟我们一起回拉央的
因为他必须要留在新加坡,星期天载他姑姑去参加吉隆坡亲戚的喜宴
就在我们要出发回拉央前,强老公打电话给我,要我们等他
他姑姑的车坏了,所以他姑丈会载他们一家上吉隆坡
对我而言,是天大的好消息
也不是说,我一天没有老公陪在身边不行
而是,我还是会有点怕一个人睡啊~
现在有他陪我,我就可以倒头大睡了~呵呵!

这天早上,大家吃了早餐
就开始准备晚上的食物了,基本上主食是请马来人煮黄姜饭
我们只需准备水果,燕菜而已
果然人多好办事
强妈妈,强舅母,强弟弟的女朋友(珍玲),打扫安娣加上我
一共五个人,大家分工合作
还不到下午,我们就做好了燕菜

准备燕菜的当儿,珍玲聊起,做蛋糕的话题
原来,她也是好做蛋糕的
她说:她在槟城还买了一个面包机

呜呜呜~~我也要面包机啦
看过阿米的部落格,介绍面包机的功能后
我就跟强老公说,我也要一台面包机啦
不过,最近真的没时间做面包,蛋糕
想到说就算买了也是放着,就暂时先把这个计划搁在一边
等婚礼过了再说~

跟她说好,下次我们一起做面包
强妈妈说,你终于找到伴了
哈哈~~


想起最近咸妈咪大力推荐的一款巧克力温湿蛋糕
这款蛋糕需要的材料很普通,方法也很简单
所以~~
我们决定做巧克力温湿蛋糕啦~~
第一次亲手做蛋糕的我超兴奋的~~
随强妈妈到附近的商店,买了所需的材料后
珍玲和我就开工了~


等待蛋糕在蒸的过程中,我是既紧张又兴奋
登!登!登!登!....
我们的巧克力蛋糕出炉啦



真的不夸张哦
打开锅盖的那一刻,我是开心到~~
呵呵呵~~
虽然外观是没有很“上镜”,蛋糕也不会开花,但是味道绝不输人哦
其他人告诉我:蛋糕不发,是因为装蛋糕的盒太大了
紧记这点,下次我要买可爱的纸杯做这款蛋糕啦~


把蛋糕放在盘子上后,淋上热呼呼的巧克力酱
超完美的配搭!现在看到都流口水了~

强力推荐这款蛋糕给第一次学做蛋糕的初学者
成品会让您非常满意,超有满足感的~

当我把这盘蛋糕拿给强老公看
他说:一坨屎!!
气死我了~
强妈妈听到,就到后院采了一些自己栽种的花和一些花生碎做装饰


放上花生碎及花装饰的蛋糕,是不是美多了!

拍照完毕!
开动啦~~大家一人试吃一小口,评语是味道很不错,我成功了
而我个人就觉得超好吃!呵呵~~
原来啊吃巧克力不仅会让人心情变好
做巧克力蛋糕也可以让我开心整一天
真没想到第一次做蛋糕就成功了



小试了蛋糕,午餐时间也到了
我们就步行到街上的小吃店吃午餐咯



午餐后,会到家里
强的舅母就把这西瓜设计出来,看舅母割到好像很容易
我也试试看~
还好她只留最后的一小部分给我割,我才没把她的作品搞砸~

后记:午餐后,与珍玲到附近的商店再买做蛋糕的材料
打算迟一点再做多一个
后来,因为没时间就打消了这个念头







Monday, May 21, 2012

新山。KSL + 飞标粿条汤

2012年5月12日 (星期六)

新山。KSL + 飞标粿条汤

在旺角茶餐厅解决了午餐后
下午4点多,我们就到KSL继续逛街咯

KSL开张不久,我随家人来过一次后,到今天才重返此地
这里开了更多的商店
值得一提的是,强老公在这里找到他的袜子
终于啊~~不过也为了这双袜子
我跟他又发生了一些小摩擦,当下不想跟他讲话,
就算他有向我示好,特意跟我说话,我就是冷冷的回应
一直到我们去了Moonlight餐厅,我们才算ok!!
(不开心的细节及内容,我不想记下来)

这天,KSL的Expo刚好有车展
妈妈找我们一起过去看车,我们在里面参观了很多辆平时都不会坐的“名车”
基于当时我还在生气,所以也没有力气拍照
当然可以看到很多香车美人,她们趴在名车,跑车上任凭男士们
喀嚓喀嚓
(当天只看到一堆男士在为美女们拍照,女生呢却一个都没有)
呵呵~我们呢则经过看看而已

写着这个帖子的前一天
托强妹妹的福,我又去了KSL一趟

逛完车展都6点了,我们就前往五福城咯~
间中男士们上厕所,就在这时我看到这间日本店--Yoki,
就是这间,朋友介绍我在这可以买到较便宜的Nu Bra,
但是我都找不到其他分店,拖朋友帮我买,但是她也太忙,没时间~
那天,我在马六甲的英雄广场也有看到,但是当时忘了自己的size
转个头就忘了买,今天幸运看到,当然不能放过~呵呵!!



6点半抵达五福城,弟弟又饿了,我们就先到“飞标粿条汤”找吃的~、
一家人,一人点了一碗,唯独我和妹妹没有叫
因为我们都还很饱,打算等晚上才吃蛋糕


我们之所以回来这间店,是弟弟的朋友之前在这打工
我们来这找他,才发现到美食

上次,妈妈吃过后就还想再吃的就是这碗- 色,香,味俱全的 LAKSA

这餐是妹妹买单,所以价钱没办法提供~


(后记:回头想想,这一天我们一直在吃,难怪肚子一直处于在饱的状态~~)



Friday, May 18, 2012

新山。爸爸妈妈生日+母亲节。旺角茶餐室

2012年5月12日(星期六)

新山。庆祝爸爸妈妈生日+母亲节。旺角茶餐厅

今年妈妈的生日,我们问她有没有想吃什么,去哪里庆祝?
她说这个星期弟弟们也从吉隆坡回来,她想去新山(五福城)跑跑
她特别想去 “飞标粿条汤”吃她最爱的Laksa,她说好久没吃了
既然妈妈爱,我们当然on啦。

这天的早餐,我们去了一家人最爱的的豪华茶餐室喝茶,吃烤面包
居銮最出名的就是烤面包,我们一家特爱这里的“烤面包”
这家店的烤面包是用炭烧烤的,所以特别香脆,而且价钱也便宜
我最爱的就是长形烤面包
弟弟吃的甘榜半生熟蛋,他打出来,放在碟子上
很大,好像很好吃,我就拍了上来

另外,要特别介绍的是豪华卖的鸡饭
我们一家都爱吃,特别是我的强老公
他每个周日特地早一点来居銮就是为了吃这家的鸡饭和椰浆饭
(都不是为了我,唉~~)
他说:坐在店里面,那里的环境,吃着鸡饭,就是一种享受!
哈哈~受不了他~

早餐后我们要去拉央找他一起去新山
好老婆的我,当然就打包了一包鸡饭给他解馋
其实,这篇文章不是要特别推荐豪华的食物
只是刚好来到这边,就顺便介绍一下
下次拍到多一些照片,我再放上来

ok...言归正传!
早餐后,我们就出发到拉央找强老公啦
到了他的家,家里只有他一人,其他人都出去做工啦
在他家待了一小下,等他吃完鸡饭
我们就正式出发去新山啦~~
天气很热的一天,在车上吹冷气,坐到我睡着了
到了CS,他们才把我叫醒

下午两点,我们先到了City Square
来这里的目的是强老公要买他的的袜子
之前我们就上网查过,知道CS有这一间店有卖他要的那款袜子
谁知~那么巧,CS最近在大装修
广场里面一团乱,要找到他的那间店都很难
看过了每一层还有营业的商店,就是找不到他要找的那间店

通常,跟强老公和我家人外出逛街
我就与家人分开一下下,跟着强老公逛
要不然那么一大群人一起逛,你等我,我等你
到最后什么也买不到~

妈妈通知我说看到一间专卖结婚用品的店,要我过去跟他们会合
来到四楼Inner City,找到这间《Ideal Collection》

这间店售卖格式各样结婚的用品,东西样样齐全


我好喜欢这个印有新娘新郎公仔的小枕头
价钱是一个--RM25.90
(没买回家,现在有些小后悔!)

最终打败给师奶的精神
考虑到CS卖的东西应该会比外面的贵
(因为CS早已被大家认为,已受新加坡的影响,归类为高消费的地方)
所以我们决定货比三家,先比较过其他专卖店的价格再决定
到最后,我只买了几张结婚的贴纸

下午三点,我的肚子饿了~
弟弟妹妹说刚才经过“旺角茶餐厅”
他们才想起,旺角有提供免费的大大杯奶茶给寿星
刚好过了两天就是妈妈的生日,我们就决定要去喝“大大杯奶茶”
问过店员,他说生日前后三天都可以享有免费的大奶茶
(想到旺角的寿星们,记得携带你们的I/C让店员核查!!)

店员找了一个7个人的角落位子给我们,过后让有一张更大的桌子
他问我们要不要换位,坐的舒服一些
但是妈妈说不要,我们就笑她一定是paiseh
哈哈哈~~
因为我们发现,当店员把大大杯奶茶送来前
他们会点播生日歌,然后拿着大大杯奶茶绕场一圈,才把奶茶送来给我们


顺便记录这一点:我们这一家有一个坏习惯
在外用餐,点菜都要点很久
(这是强告诉我的,他不说我都没发现呢!)
跟他的家人外出;点菜,吃饭什么都超快的
也难怪他,跟我们出来就要互相迁就,谅解!呵呵~

点餐完毕,趁有空档。。就来拍照~喀嚓喀嚓!


妈妈这张很搞笑,因为妹妹发现到我们背后有“旺角茶餐厅”招牌
我们就对准角度,帮妈妈拍。
这张是美到~~

大大杯奶茶送来了。。

杯子是很大,但是奶茶就只有一半
大弟弟说缩水了,之前他喝过是差不多满的
我想他们也是看人数给的吧,给太多喝不完,也是浪费
果然,倒了7杯还剩一点点,我的猜测没错
(话说:我咳嗽咳了一个星期多,原本是不能和冰水的,
但是看到这么一大杯奶茶我又忍不住了)

大家不要以为这一大杯奶茶,味道一定是淡淡的
喝了一口,大家都觉得它比一般小杯的奶茶更有奶茶味。
好喝~~

除了弟弟,我们都是第一次喝大奶茶,所以当然要拍照留恋啦~~



奶茶送来没多久,我们的食物也陆续送上来了!!
弟弟点的法兰式多士- RM5.00


妈妈说早上的早餐还没消化,我就为她点一份 waffle with ice-cream - RM8.90
让她和妹妹“公司”吃



最近的我爱意大利面;所以点了一份葡式鸡扒意粉- RM15.90


这一餐由我买单,一共RM68.65~~
省了茶水钱,还可以啦

[在拍摄餐具时我才发现,5月头从吉隆坡返家的途中,
我们在马六甲的午餐也是在旺角解决的]
最近,跟旺角很有缘
而且,两次点的食物都一样,呵呵!

吃完了这餐,也差不多四点多了
我们就转移到另一个广场--KSL

(后记:CS的停车场收费是贵的咯,我们只放了两个钟就要RM6,心痛!)






Wednesday, May 16, 2012

居銮。妹妹生日 + 古城烧鱼

2012年4月22日(星期日)

居銮。古城烧鱼 + 妹妹生日

今年妹妹的生日没有超级好料,没有礼物,没有特别的庆祝
却有最温暖的家人在身边

前一天,我就问她:有没有想吃什么,我请客
(做姐姐的当然要会做人啦~)
她竟然说只要Secret Recipe 的蛋糕
当然Ok 啦
近年来,Secret Recipe 在居銮开了一间分店后
我们家的哪一位生日,都会要求秘密的蛋糕
我家的妹妹弟弟妈妈偏爱秘密的Chocolate Indulgence
(唯独爸爸不爱甜食,他试一两口就投降了)
一个2KG的蛋糕,两天就可以给我们搞定

前一天在Kluang Mall逛街时,就先买了蛋糕
打算明天正天才庆祝
刚好今天是初一,妈妈说难得我们都有在,晚上就去新邦拜拜,盖符印
妹妹说想吃烧鱼,我们就打算晚餐在新邦解决后才回到居銮买烧鱼
要吃烧鱼当然去位于居銮大会堂那附近的《古城烧鱼》
他们家的烧鱼是出名的好吃,不过等待时间相应的久咯

我选了一个大的魔鬼鱼(RM18),当然还有我妹最爱的sotong (RM12);一共RM30
原本打算在这里吃,也可以喝糖水
可是爸爸说他不舒服,要回去休息
(傍晚,爸爸冲凉后就说好像闪到腰,腰部很痛,不能蹲上蹲下)
我们就决定倒不如打包回家陪爸爸,也可以一起吃
烧魔鬼鱼-RM18


烧Sotong-RM12
妹妹爱吃sotong,所以特地叫给她解馋
吃完了这餐,大家聊天一下就各自回房睡了
吃饱就睡,不肥死才怪!呵呵




Wednesday, April 25, 2012

居銮。南达芋头饭

2012年4月21日(星期六)

居銮。南达芋头饭 

难得周末还想睡多一下,但是七早八早就被我妹吵醒~
八点多她就起来了,搞到我也睡不下
既然早起,那不如就喝爱康的排毒粉咯
(其实排毒粉买了很久,这个月尾就要过期了,不要被我妈nag,最好趁没有计划出街,解决得多少是多少)
叫妈妈也一起跟我排毒,哈哈
[最近她吃太多了]

9点喝,规定4个小时内不能吃东西,12点才可以吃
我自己缩短时间,通常3个小时后我就吃了
见还早,我就开始一边收拾房间一边追看我的《吸血鬼日记》
间中,我和妈妈一直跑厕所

终于熬到中午12点了,爸爸等到我们肚子都饿扁了
出发找午餐去~~
一家人在车上,你推我推,大家都随便
又是我做主啦
通常我在家里,吃什么,去哪里吃都是由我决定
(不是我霸道哦,是他们每次都说随便,没有一个人要决定,我不想再那里拖,只好快快决定)

大家一致同意,吃芋头饭、猪杂汤
这间《南达芋头饭》是舅母如意介绍我们的
她说是以前舅舅跟她拍拖的时候,带她吃过,她就爱上了也被我舅舅骗了
可想而知,这家店有多少年历史了
尝试了一次后,我们就爱上了
因为我们一家都爱吃猪杂汤,特别是配芋头饭
感觉上,不管是猪杂汤还是肉骨茶,如果少了芋头饭就好象少了什么似的





6个人:6碗芋头饭,4人份的猪杂汤,1人份猪脚醋,炸肉丸10粒,大盘的青菜
这餐一共RM65
太好吃了,我们吃到汤一滴都不剩
老板娘还称赞我们厉害,哈哈!
过后,妈妈一直说那个炸肉丸这么小粒,这么少,不值得,下次不要叫了
我说:好哦,酱你煮给我们吃啦~~我是觉得反正没试过,就试试看嘛

吃饱了,我们就去逛街咯
我跟妈妈去订做我新房的窗帘,其他人去福联广场逛街咯




Tuesday, April 24, 2012

结婚进行曲。户外拍摄 @ Orchid Farm + Air Papan

2012年4月14日

结婚进行曲。户外拍摄  @ Orchid Farm + Air Papan

“老天保佑,不要下雨,我不祈求蓝天白云,只要乌云暂时回避一下就好”
前往户外拍摄地点的路上,这句话在我脑袋一直闪着
续第一次的拍摄取消后,我们就很怕第二次的户外拍摄又下雨

第一次户外拍摄。Desaru
原本我们选择的户外拍摄景点是在Desaru海边
我梦想的场景是蓝天碧、白云、绿色草地还有五颜六色的气球
原本一切都很好,3月30日(星期五)--工作天,强和我还特地拿了一天假,
准备迎接 “艰辛” 的拍摄工作

我们还是不改以往的风格,又迟到啦~~

预约时间是10点半,我们11点半到;迟了大概1个小时,很离谱hor!!
这是有原因的啦,其实我们算好时间,到BP也是接近11点多
哪里知道两个消化很好的人,要找厕所,又不好意思去轰炸人家的地方
找来找去,一大在很多地方又还没开店,结果就这样咯!呵呵~~


化妆一切ok后,我们就开车前往Desaru咯~~
车子驶进第二通道,前往Desaru的路上就乌云密布
竟然下雨了~~
(都怪我们没有拜拜啦)
虽然我是喜欢凉凉的雨天,可是今天我比较爱蓝天白云啦
强和我互看一下,彼此安慰着对方
"还有几十公里,到那里就是晴天料啦"

车子越近Desaru,雨下得越大~晕!!
我可不想浪费一天的假,浪费我的气球啦~
其实,我更担心强;我看他都快疯了,驾了接近两个小时的车
还好他还在安慰我,如果拍不成也没有办法。
他不想让我失望,突然他头上有光环
(做莫突然对我这么好??呵呵)
他这样讲我才比较安心~~
但是心里做好最坏的打算,如果拍摄真的被迫取消,要怎么办??

终于到了目的地,可是雨是下更大了
唉~摄影师说没办法要取消拍摄,等到雨停也太迟了,来不及拍完
哎哟,还好他们说下一次的拍摄不需要再付费。。
这也算是坏信息中唯一的好消息吧
好啦,在附近的油站,把礼服换下,还给他们
拿了我们的15颗彩色气球,气球真的就浪费了啦
老板娘说这不是普通的气球,不能重用~
只能让强带回家给小孩子

正式户外拍摄。Orchid Farm + Air Papan
有惊无险的一天
开往Mersing的路上,雨下个不停
心里一直祈求雨停,一边又跟旁边的强安慰着说
这次肯定OK的啦,不要想太多
这次,我的一家人是跟随着我们一起去
爸妈说很久没有去Mersing了,就顺便去走走~
柳暗花明又一春,这天老天对我们还不错
到达稻草田时就阳光普照了
而且是热到我要疯了,汗流到一身都是
今天的摄影师是Rayson,他说“你的水龙头可以关一下吗?”
哈哈~~没办法,人家天生就是厉害流汗啦

拍完了第一个场景后,我们就前往下一个景点-Air Papan
到了市区,大家都肚子饿了
先到码头吃了午餐后,在到海边取景
到了Airpapn,才拍了几张就下雨了
我们快快跑到车上,树下避雨
还好,这场是过云雨
没多久 ,我们有开始拍摄了

今天一共有两套礼服(一套白纱,一套晚装)
Rayson突发奇想,要我们做在沙滩上给浪冲在身上
就问我们有没有带多一套里面的衣物
还好,前一天在强家过夜,我有一套可以换
拍完了第一套白纱,我真的是狼狈不堪
快快到公共厕所换另外一套晚装
当时心里没想其他,只想快快拍完




OK。换了晚装,再前往另一个景点拍照去
最后,给他们找到了一个小渔村
感觉和景色都不错,还有小小的日落
因为时间还算早,5点多,没有咸蛋黄
很快的,6点多我们就收工了
今天拍到最舒服的莫过于这里了
海风轻轻吹来,好爽啊~大家都很享受。

虽然是美景
但是我们拍完了,还是快快东西收一收
回居銮咯~~
今天可是我的老公大人的生日,晚上庆祝去咯
肯定还要庆祝拍摄成功!!

P/S:其实还是有小小遗憾。
因为我的婚纱照没有我最想要的气球啦!


Monday, April 23, 2012

结婚进行曲。室内拍摄@ Mr.Wedding (峇株吧辖)

2012年3月24日 (星期六)

结婚进行曲。室内拍摄@ Mr.Wedding (峇株吧辖)

室内拍摄婚纱照的这一天终于来临了
是开心吗?还是紧张比较多
其实我也没有特别做准备,好像平常一样
今天的拍照地点是Mr.Wedding在BP的总店
(Annie说老板娘有交代,让我们到他们的总店拍,原因是我们第一次去签配套的时候就是老板娘亲自伺候的啦)
其实,自己也觉得不错
(O/S:居銮的分店才开张不久,总店的场景设计应该比较多)
哈哈~Kiasu
果然,到达现场感觉还不错~


Ok..走进店里。。他们站在门口两边欢迎我们,搞到我们几不好意思

快手快脚,上楼化妆
这次为我化妆的美女是Jocelyn
(悄悄说:我们还在选择婚纱店时,看过这间店他们员工的照片,那时强就留意到这个美女,)
这次她帮我化妆,强在旁边看,应该口水留一滩吧!呵呵~
1小时候,化妆搞掂。。可是我们的婚纱还在居銮,他们忘了拿来BP
没办法,我们只好等咯
趁有空档,叫强去买东西吃
早上,他们在家吃面包。上班的早上,我天天吃,想说难得周末不想再啃面包了,只是喝了一杯milo
唉~哪里知道午餐还是要啃面包。。强说面包最容易

等了不懂多久,终于婚纱送来了。
今天一共换了4套礼服(两套白纱,两套晚装)
两个摄影师轮流为我们拍
一切都不错,他们带领这我们摆每一个pose


我最喜欢的还是第一和第四个的发型
第三套礼服拍到一半的时候,我的眼睛突然很痒
强竟然很体贴得发觉我的眼睛不对劲,红的很厉害
我就死命顶着,感觉上拍得不够自然
还好,休息一下就好了一点
终于,傍晚5点多就收工了
我们两个是饿到、
东西收了,就跑人咯
找到一件卖肉骨茶的餐馆,两个人叫了一桌子菜
我看是饿疯了,另外也累了半天,当奖励自己
食物我就没拍到,太饿了
如果再等我拍了才吃,可想而知,我还是不要自讨苦吃!
没有想到,误打误撞找到的这么好吃的东西
看墙上贴了很多简报,应该是有两三下水准的
任务成功,饱餐一顿
回家咯~

送上一张DIY的幕后花絮