蛇年2013。盆菜 + 除夕夜。迎接新年

2013年2月9日（星期六）

蛇年2013。盆菜 + 除夕夜。迎接新年

第一年以何家媳妇的身份在何家过新年，吃团圆饭
气氛和感觉和往年在家里的时候很不一样
在家里几个兄弟姐妹你一言，我一句热热闹闹过新年
在夫家，可能都是男生大家都话不多，静静的庆祝
小时候就在小kampung长大，过年过节大大小小都回到kampung，好热闹
不过长大搬出去后，就没有那种感觉了～～
现在嫁来kampng，小乡村的新年气氛特别浓厚
我爱这种乡村过年的feel～～

七早八早，家婆就准备好拜祭祖先的食物
她真的很厉害，事先就准备好食材
没三两下子就搞掂好一桌子的菜
我真的是要学学她的快

烧肉、猪肚汤、白斩鸡、自制春卷、煎鱼、炒杂菜还有妈妈爸爸送来的薰鸭
重点还有家婆的自制辣椒，夫家一家无辣椒不欢
配一桌子的菜肴，味道是一级棒啦～～
这一餐好丰富哦～～

吃过了午餐，家婆要我们做一个蛋糕
明天（年初一）早上亲戚上门也有东西招呼啊
结果亲戚们来拜年的时候已经是下午的，都是午餐时间
蛋糕就是我们新年的早餐咯

做好了蛋糕，家婆就开始准备团圆饭的盆菜
今晚的盆菜可丰富啦～～
有鲍贝、鱼瓢、海参、烧肉、白斩鸡、熏鸭、蘑菇、冬菇、芋头、大白菜和大虾
还有家婆老早就煲好的上汤

家婆先把大白菜、芋头还有冬菇放在最底层
让它们吸取食物的精华
接着就是鸡肉，鸭肉和烧肉
再来才是蘑菇、鲍贝、海参和大虾
其中一步家婆搞错了，她说应该把海参放在最底层
因为海参本身没有味道，放在下层就能吸取精华

今年家婆一共做了两个盆菜，一大一小
小的留给我们晚上吃，大的是准备给大伯一家

因为老公对海鲜敏感，所以我们的那一份是没有放大虾
最后家婆再加入预先煲好的上汤，我再把上层的材料摆一摆，看起来就好看多了
前几天，看到博客在盆菜的上层放了青色的椰菜花
看起来特别可口，明年要提家婆摆椰菜花

准备好盆菜后，我去睡了一小下
起来的时候差不多就是晚餐时间了
好快～～一到团圆饭时间就表示离农历新年的脚步更近了
虽然今年我们要开始派红包了，不过我还是很爱新年
可以趁新年大家聚在一起
新年期间心情自然会很好，每一天都很开心

团圆饭开餐咯～～

虽然菜色不多，不过今晚的重点是这一锅盆菜
味道是一流～～特别是摆在最底层的芋头和鱼瓢
吸取了一整锅的精华，还有煎鱼和炒青菜
一家七个人还是没有办法吃完全部的好料
我很想要把汤汁喝完，但是撑得太饱了，吃不下～～

吃了晚餐，收拾好桌子
家婆和我就先准备明天要派人的红包
第一年第一次包红包，怎样都要拉着老公跟我一起做工
我分好钱，老公把钱放进红包袋
希望拿到我们红包的大人小孩都幸福满满～～
感受到我们小小的心意
真的是小小哦，红包的内容是我们两夫妻量力而为的

包好红包，等待迎接新年的同时
老公弟弟的女朋友和我陪家婆打麻将
家里的男丁没有一个要陪我们打麻将
我们就只能明星三缺一咯～～

大约十一点多，我们帮忙准备十二点迎接新年的物品
以往在家，爸爸妈妈也有迎接新年的习俗
到了这一环节就更有多一点新年气氛

一到凌晨十二点，家家户户就开始放烟花了
我的手脚太慢，只能捕抓到一两张烟花照

噼里啪啦，噼里啪啦～～
放红炮了～～除旧迎新，大吉大利～～
祝大家：新年快乐～～蛇年快乐！！

今年的第一个红包
是家公家婆给我们两夫妇的～～谢谢！！
祝你们身体健康、生意兴隆、财源滚滚、何家乐融融～～

拿了红包，老公和我先去跟周公约会讨红包了
老公的弟弟很孝顺，每一年都会守岁，希望父母长命百岁～～

小记：今年虽然不能在家跟爸爸妈妈迎接新年
不过年初二我就回来了～～
祝爸爸妈妈身体健康
妹妹早日找到一个好男人
弟弟们努力读书，顺利毕业~~